Naked Cake

O Naked Cake, ou bolo pelado, fica lindo em decorações mais rústicas e pode ser decorado com frutas, brigadeiros ou flores naturais.

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Os nossos Naked Cakes tem de 10 a 12cm de altura (variam de acordo com a decoração e recheio), com 2 camadas de recheio e mais uma de cobertura.

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Trabalhamos com Naked Cakes de até 2 andares, ideal para mini-weddings (até 60 pessoas).

Bolo Espatulado

O bolo espatulado tem uma leve camada de cobertura, que pode ser chantilly ou buttercream, o que faz com que ele se adeque tanto aos ambientes rústicos quanto aos mais clássicos.

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Os nossos bolos espatulados tem de 12cm de altura (em cada andar), com massa amanteigada e 5 camadas de recheio, Podem ser decorados com flores naturais, flores de açúcar e frutas.

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Trabalhamos com bolos de até 3 andares, ideal para eventos de até 120 convidados

Tamanhos do Bolo

(para bolos de andar único)

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15cm - até 10 fatias

17cm - 15 a 18 fatias

20cm - 20 a 25 fatias

25cm - 30 a 35 fatias

30cm - 50 a 55 fatias

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Massa:

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 Baunilha

 Chocolate

 Red Velvet

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Recheios

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Doce de Leite (puro, com ameixa ou coco)

Brigadeiro ao Leite

Brigadeiro Branco

Ganache de Chocolate Meio  Amargo

Beijinho

Leite Ninho

Morango (Geleia Caseira)

Paçoca

Abacaxi (Geleia Caseira)

Nozes

Ameixa

Nutella

Damasco (geleia caseira)

Limão Siciliano

Whisk Cream (não alccólico)

Cream Cheese

Todos os recheios (exceto as geleias caseiras) podem ser usados também como cobertura no Naked Cake.